Uyku apnesi, yaşam kalitesini düşüren ve ani ölüme neden olabilen ciddi bir hastalıktır. Uykuda solunumun 10 saniyeden fazla durması olarak tanımlanan bu durum, genellikle erkeklerde görülür ve basit horlama olarak yanlış anlaşılabilir. Ancak felç, kalp krizi ve yüksek tansiyon gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Avustralya’daki Flinders Üniversitesi’nden araştırmacılar, sebze, meyve, tahıl ve sert kabuklu yemişlerden zengin bir diyetin uyku apnesi riskini azaltabileceğini belirledi. Araştırmacılar, 14.000 kişinin verilerini inceledi ve bitki bazlı gıdaları tüketenlerin uyku apnesi riskinin etoburlara göre %19 daha az olduğunu tespit etti.
Uyku apnesi riskini yönetmede diyet kalitesinin önemine dikkat çeken baş araştırmacı Dr. Yohannes Melaku, “Bitki bazlı beslenme, uyku apnesi için kişiselleştirilmiş beslenme müdahalelerinin potansiyelini ortaya koymaktadır. Bu sonuçlar, uyku apnesiyle mücadelede yeni bir perspektif sunmaktadır.”
