Türkiye’de tüketime yönelik olmayan deniz salyangozları, Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre ihracat için avlanıyor. 2023 yılının Ocak-Eylül döneminde gerçekleşen deniz salyangozu ihracatı, bir önceki yıla göre artış gösterdi. 14 milyon 419 bin 13 dolar olan ihracat rakamı, bu yılın aynı döneminde 14 milyon 428 bin 478 dolara yükseldi. Miktar bazında ise, geçen senenin aynı döneminde 1326 ton olan ihracat, bu yıl 1352 tona ulaştı.
Türkiye’nin deniz salyangozu ihracatında öne çıkan ülkeler arasında Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, İspanya, Tayvan, ABD, İtalya, Ukrayna, Romanya, Gürcistan ve KKTC bulunuyor. Bu ülkeler arasında en fazla ihracat Güney Kore Cumhuriyeti’ne gerçekleştirildi. Güney Kore’ye yapılan 6 milyon 531 bin 347 dolarlık ihracat, diğer ülkeler arasında öne çıkan bir rakamı temsil ediyor.
Deniz salyangozunun Türkiye’de tüketime yönelik olmaması, ürünün tamamının işlenerek ihraç edilmesine olanak sağlıyor. DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, bu durumu önemli bir başarı olarak nitelendirirken, ihracattaki artış trendinin devam etmesi gerektiğini vurguladı. Kalyoncu ayrıca üretimin artırılması ve avlanma sezonuyla ilgili düzenlemeler yapılması gerektiğini belirterek, Türkiye’nin ekonomiye katkısını artırma hedefine dikkat çekti.
